中新網(wǎng)烏魯木齊2月5日電（史玉江 劉茹） 踏著清晨的初輝，記者走進新疆兵團第十四師皮山農(nóng)場二連居民王奎蓮家的小院里，院子一角的豆腐坊內(nèi)已是煙氣繚繞，熱氣騰騰，豆香四溢。只見王奎蓮和工人們正忙著打漿、燒漿、過濾、點豆腐、壓豆腐……一道道工序下來，白嫩、細膩的豆腐新鮮出爐了。

　　“快過年了，我們豆腐坊在加班加點趕訂單，主要做豆制品，每天都做十來鍋，賣到農(nóng)場及皮山縣?！泵麨閯偃A豆腐坊的老板王奎蓮告訴記者。

王奎蓮2017年開了這家豆腐店，在當?shù)卣姆龀窒虏粩嗤顿Y擴大規(guī)模。劉茹 攝

　　王奎蓮2017年開了這家豆腐店，在當?shù)卣姆龀窒虏粩嗤顿Y擴大規(guī)模。近年來，購買先進設(shè)備、升級制作工藝延長豆腐店的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，既豐富了店內(nèi)豆制品的種類，也提升了豆制品的口感。

　　豆腐店的生意紅火了，王奎蓮先后聘請了當?shù)?名居民就業(yè)?！拔以谶@里工作5年，離家里近，既能照顧孩子又能掙到錢?！眴T工海日妮薩·麥麥提托合提說。

　　臨近新年，走進皮山農(nóng)場唐錦紡織家庭工坊，只見家庭工坊生產(chǎn)車間十幾名工人正忙碌著，一臺臺織襪機高速運轉(zhuǎn)。

　　唐錦紡織家庭工坊負責人亞庫普·阿卜力皮孜說：“唐錦紡織家庭工坊2023年在皮山農(nóng)場建立，目前已提供40到50人的就業(yè)崗位，滿足了居民就近就業(yè)、穩(wěn)定就業(yè)的需求。”

走進皮山農(nóng)場唐錦紡織家庭工坊，只見家庭工坊生產(chǎn)車間十幾名工人正忙碌著，一臺臺織襪機高速運轉(zhuǎn)。劉茹 攝

　　農(nóng)閑時節(jié)，皮山農(nóng)場六連居民烏米古麗蘇姆·阿卜力克木聽說皮山農(nóng)場成立了唐錦紡織家庭工坊，決定來這邊上班。在剛來家庭工坊工作時，不會機器操作，經(jīng)過現(xiàn)場培訓(xùn)實操，現(xiàn)在對工作流程駕輕就熟。

　　“剛開始做得慢，一天一袋襪子，現(xiàn)在越來越熟練，一天能做兩三袋左右，既能掙到錢又能照顧家庭?！睘趺坠披愄K姆·阿卜力克木說。

　　在唐錦紡織家庭工坊里，像烏米古麗蘇姆·阿卜力克木這樣從基礎(chǔ)開始學(xué)習的人有很多，每當一名新員工來到工坊后，指導(dǎo)老師亞庫普·阿卜力皮孜都會一遍一遍地教他們?nèi)绾尾僮鳎瑥陌氤善芬m子的縫頭開始，到定型后的裝訂，都是一個步驟一個步驟手把手地教。

　　“襪子的生產(chǎn)需要分3道工序、3個工種，分為縫頭工、翻襪工和定形工，技術(shù)要求較高的是縫頭工，需要進行很長一段時間的學(xué)習和練習。由于工人全部來自農(nóng)場，全是零基礎(chǔ)開始學(xué)起，我就慢慢地教他們。”唐錦紡織家庭工坊負責人亞庫普·阿卜力皮孜說，為了鼓勵他們，農(nóng)場每天為他們準備午飯，這樣也可以給他們節(jié)約一些時間來熟悉工作。

　　近年來，皮山農(nóng)場立足實際，夯實基層基礎(chǔ)保障，提升服務(wù)群眾能力，盤活閑置資源，讓家庭作坊從“小而弱”成長為“小而?！薄靶《鴱姟?，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。（完）