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葡萄酒產(chǎn)業(yè)正成為新疆兵團特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

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葡萄酒產(chǎn)業(yè)正成為新疆兵團特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

2022-08-20 17:38:07 來源:中國新聞網(wǎng)

  近日,在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團鐵門關(guān)市二十四團葡萄酒生產(chǎn)車間里,技術(shù)人員正在對年份葡萄酒的溫度及陳釀狀況進行巡查,確保每一罐葡萄酒處于最佳的儲藏環(huán)境中。

  近年來,該公司采用有機限產(chǎn)和標準化管理模式生產(chǎn)葡萄酒能力達1200噸,年產(chǎn)值達1000萬元人民幣。目前已開發(fā)15款葡萄酒。葡萄基地依托新疆焉耆盆地獨特的“山湖效應”,于2005年引進優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種,在戈壁荒灘上種植出了萬畝葡萄。

  日照3128.7小時、溫差15-18℃、海拔1200米、弱堿性沉積砂礫土壤、天山冰川雪融水澆灌……讓天山南麓腳下的這片葡萄園連續(xù)8年取得葡萄與葡萄酒的雙有機認證。其中,認證的有機葡萄基地達6429畝。

  近年來,新疆兵團將種植和釀造環(huán)節(jié)共性關(guān)鍵技術(shù)列入科技公共項目予以支持,正打造一批集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣于一體的特色精品酒莊,從而帶動釀酒葡萄種植面積逐年增加。如今,葡萄酒產(chǎn)業(yè)正發(fā)展成為新疆兵團特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 (唐亮 制作 戎睿 唐亮)

【編輯:胡嘉琛】
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