新疆疏附縣首批南美白對(duì)蝦成功上市
中新網(wǎng)新疆新聞11月1日電(王濤 古麗妮葛爾)金秋時(shí)節(jié),處處好“豐”景。疏附縣首批南美白對(duì)蝦打撈上市。
眼下,正值南美白對(duì)蝦上市的時(shí)節(jié),在疏附縣良種繁育場(chǎng)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖大棚里,蝦池里增氧設(shè)備轟隆隆運(yùn)轉(zhuǎn)激起一朵朵白色水花。一大早,負(fù)責(zé)人張建剛就帶領(lǐng)工人在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)撒網(wǎng)捕蝦,20分鐘后,一只只鮮活的南美白對(duì)蝦被捕撈出水面,只見(jiàn)一只只色澤鮮亮、活蹦亂跳的對(duì)蝦被倒入一個(gè)大筐里,張建剛將捕撈的南美白對(duì)蝦迅速裝入袋中,往袋內(nèi)打入氧氣。
“這次我們上市的蝦,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),蝦殼硬,長(zhǎng)勢(shì)也特別好,每天能賣(mài)出五十公斤左右,我們主要銷(xiāo)售到喀什周邊縣市。”疏附縣興喀農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張建剛說(shuō)。
為確保對(duì)蝦的鮮活度,張建剛每天一大早就來(lái)到大棚撈蝦、稱(chēng)重、封包、打氧,捕撈上來(lái)的對(duì)蝦很快就被顧客搶購(gòu)一空。據(jù)了解,今年7月,他從海南引進(jìn)南美白對(duì)蝦苗進(jìn)行養(yǎng)殖,蝦苗成活率接近90%,首批白對(duì)蝦已開(kāi)始銷(xiāo)售,現(xiàn)已銷(xiāo)售200多公斤,每公斤售價(jià)為118元。
“因?yàn)槲姨貏e喜歡吃蝦,然后最近聽(tīng)說(shuō)疏附縣這邊有賣(mài)這個(gè)蝦的,特地跑過(guò)來(lái)買(mǎi)一點(diǎn),嘗一下,這個(gè)蝦個(gè)頭也比較大,很新鮮?!笨κ彩芯用駝⒕暾f(shuō)。
南美白對(duì)蝦屬于熱帶蝦類(lèi),殼薄體肥、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們喜愛(ài)的品種之一,而養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦最重要的是溫度和水質(zhì),對(duì)南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)提供最佳的溫度和水質(zhì),能有效提高南美白對(duì)蝦苗的成活率。
“雖然新疆晝夜溫差大,但是它光照充足,在大棚里養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦,溫度可以保持恒溫,適合蝦類(lèi)的生長(zhǎng),在此基礎(chǔ)上,我們還使用了海鹽養(yǎng)殖法,海鹽可以殺死水體中大部分的有害細(xì)菌,增強(qiáng)蝦體自身抗病毒能力。”疏附縣興喀農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張建剛說(shuō)。
目前,疏附縣良種繁育場(chǎng)已有4個(gè)大棚建成12個(gè)成蝦養(yǎng)殖池,1個(gè)大棚建成15個(gè)幼苗標(biāo)粗池。養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的成功,讓張建剛充滿信心,不僅為疏附縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展探索出了一條新路子,也讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者有機(jī)會(huì)品嘗到活蹦亂跳的新鮮大蝦。
“下一步我們?cè)诖顺晒幕A(chǔ)上擴(kuò)大養(yǎng)殖面積,讓我們疏附縣的水產(chǎn)品發(fā)展的越來(lái)越好,走到更多消費(fèi)者的桌前?!笔韪娇h興喀農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張建剛說(shuō)。