國家骨干冷鏈物流基地是依托存量設(shè)施群布局建設(shè)的大型冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，是整合集聚冷鏈物流資源、優(yōu)化冷鏈物流運(yùn)行體系、促進(jìn)冷鏈物流與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)支撐、組織中心和重要平臺。

　　冷鏈物流對于農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有重要意義，不僅可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型發(fā)展，同時可以保鮮鎖水、延長供應(yīng)時間，從而提升市場核心競爭力。百果安達(dá)智慧農(nóng)業(yè)有限公司非常重視冷鏈這一環(huán)節(jié)，今年，他們在冷庫存儲上不斷升級改造，增加了濕度冷凝器、溫度控制器等一系列冷藏保鮮設(shè)備，鮮果保濕技術(shù)探索又有了重大突破。

　　百果安達(dá)智慧農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人郭海軍說：“這個濕度冷凝器，可以很好地鎖水保鮮，對鮮果的保濕效果明顯，我們的鮮果儲藏時間再度拉長?！?/p>

　　“這個溫度現(xiàn)在已經(jīng)保持一周多的時間了，也就是說隨時都可以把新梅送到這個冷庫來做打冷處理?！?月8日，百果安達(dá)智慧農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人郭海軍向記者介紹。

　　百果安達(dá)智慧農(nóng)業(yè)有限公司是2021年入駐國家骨干冷鏈物流基地（粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園）集新梅收購、生產(chǎn)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。隨著伽師新梅即將全面成熟，百果安達(dá)智慧農(nóng)業(yè)有限公司全體員工精神抖擻、各就各位，忙著進(jìn)行冷鏈儲藏智能設(shè)備的最后一輪調(diào)試。

　　在國家骨干冷鏈物流基地（粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園），這樣不斷探索新梅保鮮冷鏈技術(shù)的企業(yè)比比皆是。作為喀什地區(qū)國家骨干冷鏈物流基地，伽師縣成功構(gòu)建了“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”總庫容15萬余噸的冷鏈物流體系，它們發(fā)揮著價格“穩(wěn)定器”的作用，瓜果銷售期由往年集中20天延長至2—6個月分批上市，錯峰銷售、保質(zhì)穩(wěn)價。依托京東建成全國第二個智能供應(yīng)鏈中心，開通新梅“冷鏈專列、冷鏈航空”，新梅最快24小時就能直達(dá)消費(fèi)者手中。伽師還建立了“疆果南下、廣貨北運(yùn)”通道，伽師新梅等特色水果運(yùn)輸?shù)綇V東后，冷鏈車再將南方水果從廣東運(yùn)回當(dāng)?shù)?，儲存在冷鏈基地、批發(fā)銷售，促進(jìn)雙方共同發(fā)展。

　　國家骨干冷鏈物流基地（粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園）負(fù)責(zé)人黨羽說：“為了更好的滿足新梅的儲存條件，我們引進(jìn)了國內(nèi)最先進(jìn)的賬式氣調(diào)、空同磁場、低溫水分子運(yùn)動、壓差預(yù)冷和水式預(yù)冷等技術(shù)作比對實(shí)驗，總結(jié)出最適合新梅儲存的保鮮技術(shù)。下一步，我們將借助國家級骨干冷鏈物流基地項目建設(shè)，規(guī)劃立項冷鏈倉儲二期項目，改造原有的冷藏保鮮設(shè)備，使全縣冷藏保鮮能力達(dá)到30萬噸以上，滿足今后新梅全面豐產(chǎn)存儲的需求。”（伽師縣融媒體中心記者 阿力米熱）